A FERSUL 2019 tem o desafio de ser mais do que uma feira. Ela se propõe a oportunizar experiências. Para tanto, os expositores estão participando de workshops de ideação organizados pelo Núcleo de Inovação da ACIRS, com a utilização da metodologia do Banco de Cérebros. Por meio destas atividades, expositores podem identificar formas criativas e inovadoras de atrair visitantes e proporcionar a experimentação de produtos e serviços.
Além disso, a feira oferece oportunidades como o novo congresso empresarial, sessões de negócios, gastronomia e consultorias para empresários, gestores, profissionais de diversas áreas de atuação e empreendedores. Diversas destas atividades são gratuitas e todas estão vinculadas à FERSUL EXPERIENCE, que pretende ampliar as experiências sensoriais dos participantes.