
O Laticínio Schotten é uma empresa familiar que mantém seus princípios de cuidado com o meio ambiente, elaboração de produtos de qualidade e de forma mais natural possível, conforme idealizaçao dos fundadores Irineu Schotten e Mafalda Heidemann Schotten.
Seus produtos são livres de conservantes artificiais como nitrato ou nitrito. Também não é usado amido (carboidrato que ajuda no rendimento da massa e implica no descontrole de nossa insulina) na composição. Trabalha com matéria prima (leite) de qualidade e buscamos fabricar o queijo mais natural possível. Tudo para proporcionar mais sabor e saúde!!